Tagi:macerowanie ziół

Macerowanie ziół to dość popularny sposób na wydobycie z nich to co najcenniejsze. W niektórych domach macerowanie jest stosowane na co dzień w kuchni. Najlepszym przykładem jest oliwa z oliwek z dodatkiem pikantnych papryczek bądź z gałązką rozmarynu. Dzięki temu oliwa uzyskuje dodatkowe właściwości i aromat. Na podobnej zasadzie maceraty olejowe wykorzystuje się również podczas… Zobacz więcej